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아귀 수육, 아귀 전골, 아귀탕, 아귀찜 등 여러 다양한 아귀 요리를 맛볼 수 있는 ‘홍박아구찜’. 부산에서 경매를 통해 공수한 국내산 생아귀만 취급한다. 대표 메뉴 ‘아귀찜’은 살이 통통하게 오른 아귀살을 콩나물, 미나리와 함께 매콤한 양념으로 볶아 제공한다. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있는 아귀살에 아삭아삭한 콩나물과 향긋한 미나리가 조화롭게 어울린다. 찜 주문 시 보통 맛, 매운맛, 아주 매운 맛 중에서 맵기 조절을 선택할 수 있다. 아귀 본연의 맛을 해치지 않기 위해 양념 없이 아귀를 삶아 낸 ‘아귀 수육’도 인기 메뉴다. 다른 곳에서 쉽게 접하기 힘든 아귀의 간, 대창, 알집 등 녹진한 맛이 일품인 내장도 함께 만나볼 수 있다.

[식신TIP]

▲위치: 서울 마포구 마포대로7길 11

▲영업시간: 매일 11:30 – 21:30, B/T 16:00 – 17:00

▲가격: 해물 아구찜(中) 65,000원, 아구 수육(中) 65,000원

▲후기(식신 Larvahunt): 아귀찜 하면 약간 양이 아쉬웠던 적이 많은데 여기는 아귀가 정말 많이 들어 있어서 좋았어요. 저희는 매운 걸 잘 못 먹어서 덜 맵게 해달라 했는데 매운 정도와 간이 딱 적당해서 맛있게 먹고 왔습니다.