[머니투데이 김주동 기자] ['딘 푸드' 파산보호신청, 매각 준비
미국 내 우유소비 30여년 새 35%↓
건강식 찾으며 귀리우유 등 인기 ↑]


/사진=딘 푸드
미국의 최대 유가공 기업이 파산보호 신청을 했다. 사람들이 예전만큼 우유를 마시지 않는 게 직접적인 이유다. '가짜 고기'로 불리는 식물성 대체고기가 관심을 모으듯, 식물성 우유도 미국에서 점점 인기를 얻고 있다.

12일(현지시간) '딘 푸드'(Dean Foods)는 미국 연방파산법 11조(챕터11)에 따른 파산보호 신청을 했다고 밝혔다. 회사는 미 낙농가협회(DFA)에 대부분의 기업 자산을 매각하기 위해 논의할 예정이다. 또 회생 기간 기업운영을 위해 채권단으로부터 8억5000만달러의 신규자금 지원(DIP금융) 받기로 했다.