이미지 출처: jerrieats_님 인스타그램

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가정 주택의 차고를 개조하여 라자냐 전문점으로 재탄생한 ‘카밀로라자네리아’. 아늑한 공간 속 원목 가구로 꾸민 매장 내부는 아늑하면서도 따뜻한 느낌을 준다. 스테이크 단품과 깐넬로니를 제외한 모든 메뉴는 샐러드, 레몬밥, 이탈리안식 푸딩 판나코타와 함께 정갈하게 담겨 나온다. 대표 메뉴 ‘에밀리아나 라자냐’는 돼지고기, 소고기, 홀토마토를 오랜 시간 끓여 낸 라구 소스를 이용하여 깊은 맛을 더한다. 치즈가 먹음직스럽게 녹아내린 라자냐는 모서리 부분을 자르지 않고 함께 구워 바삭한 식감과 고소한 맛을 살렸다. 한정 수량으로 음식을 판매하여 조기 마감하는 경우가 종종 있으니 확인 후 방문하는 것이 좋다. 

[식신TIP]

▲위치: 서울 마포구 동교로12길 41

▲영업시간: 매일 11:45 – 21:30, B/T(평일) 14:30 – 18:00, B/T(주말) 15:00 – 17:00, 월요일 휴무

▲가격: 에밀리아나 라자냐 15,000원, 버섯, 라구소스 생면 파스타 15,000원

▲후기(식신 마약김밥중독자): 라자냐의 정석이 뭔지 보여주는 에밀리아나 라자냐. 묵직한 소스로 채워진 라자냐 먹은 다음에 상큼한 레몬밥을 먹기 좋은데 소스랑 같이 비벼 먹어도 꿀맛! 기본 외에도 크림 소스로 고소한 맛을 살린 몬타나 라자냐도 은근 별미에요.